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· 상품명 : 차예마을 무이암차 수선 · 중량 : 70g · 원재료 및 함량 : 우롱차 100% |
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무이암차는 청차 중에 발효 정도가 비교적 큰 중(重)발효차로, 바위틈에서 나오는 미네랄 및 자양분을 흡수하여 다른 곳의 차나무와는 달리, 특유의 깊은 맛과 향을 지녔습니다. 이를 암운(岩韻)’이라 하는데, 무이암차 수선은 차분한 암운과 더불어 무이산 야생의 꽃향이 스치듯하고, 제다과정상 숯불에 홍배를 반복하는 과정으로 화향(火香)과 탄배향(炭焙香)이 함께 나는것이 특징입니다. |
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탕색은 밝은 금황색으로 붉은빛을 띠며 맑고 깨끗합니다. 매끄럽고 감칠맛이 좋은 무이암차 수선은 깊은 운치와 은은한 매력이 있습니다. |
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중국 복건성 무이산에서 생산되는 청차(반발효차,우롱차 계열)입니다. 무이산은 빼어난 풍치로 유네스코가 세계 자연 유산으로 지정한 지역으로, 산과 협곡이 높고 깊으며, 물은 절벽을 감싸듯 돌고, 구름과 안개가 감돌아 차 재배에 적당한 습도를 항상 유지해 주는 계곡입니다. 무이암차의 4대명차로는 대홍포, 철라한, 수금귀, 백계관이 있으며, 이외 우수한 품종으로 다인들의 사랑을 받고 있는 수선과 육계 등이 있습니다. |
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