간장의 대가, 노포 "후루무라 간장"에서 만든
히게코 코시노잇테키 진간장을 소개합니다.
아키하바라에 위치한 일본백화점 식품관에서 가져다 드립니다.



후쿠이현산 대두, 밀, 쌀누룩,
다이긴죠 술지게미를 사용한 진간장입니다.


[다이긴죠란?]
양조주에서, 정미(精米) 비율이 50% 이하의
백미를 원료로 한 청주를 말합니다.



대두, 밀, 코시히카리 쌀로 만든 감주,
다이긴죠 술지게미를 천연 양조로 발효숙성시킨 간장에
가다랑어포, 다시마, 표고버섯 육수를 넣어
설탕과 미림으로 마무리한 아마구치 간장입니다.



생선회, 오히타시, 타마고카케고항(간장계란밥)
등에 최적인 고급 간장입니다.

후쿠이현산의 엄선된 소재만을 고집한 혼신의 간장을
이번 기회에 꼭 맛 보시기 바랍니다!



명칭: 간장가공품
원재료명: 간장, 설탕, 미림, 소금, 다시마 (일본산), 가다랭이포 (일본산),
표고 버섯 (일본산) (원재료의 일부에 대두, 밀 포함)
내용량: 150ml
유통기한: 최근 제조된 상품으로 보내 드립니다. (별도 상품 라벨에 기재)
보관방법: 직사광선을 피해 상온에서 보관해 주세요.
제조자: 후루무라쇼유
원산지: 일본(후쿠이현)