※ 필독! 쌀/잡곡 보관방법 ※
유기농 쌀과 잡곡은 벌레가 생기기 쉬우니 반드시 밀폐용기에 담아
직사광선과 습기를 피해 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시고 한 달 이상 보관하실 때에는 냉장보관해주세요.
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씨눈이 살아 있는 건강한 쌀 ~
유기농 현미찹쌀 1kg
맑은 공기와 오염되지 않은 청정하고 기름진 토양과 쾌적한 환경에서 재배하여 품질이 좋은 유기농 현미찹쌀입니다.
윤기가 나고 밥맛이 살아 있는 유기농 인증 쌀로, 품질이 뛰어나 찰지고 촉촉해서 씹을 때마다 은은한 단맛이 나는 맛있는 쌀이랍니다.
건강한 땅에서 건강하게 재배한유기농 현미찹쌀! 안심하고 즐기세요.
윤기가 나고 밥맛이 살아 있는 유기농 인증 쌀로, 품질이 뛰어나 찰지고 촉촉해서 씹을 때마다 은은한 단맛이 나는 맛있는 쌀이랍니다.
건강한 땅에서 건강하게 재배한유기농 현미찹쌀! 안심하고 즐기세요.
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맛과 품질을 고루 갖춘 쌀
유기농 쌀을 인증받기 위해서는 친환경, 무농약, 유기농이라는 과정을 여러 해에 걸쳐 유지해야 하며 인체에 유해한 화학비료나 농약 등을 전혀 사용하지 않고 재배해야 합니다.
유기농법으로 농사를 지으면 논에서 엄청난 풀들이 자라지요.
신동진 쌀은 제초제 대신 풀을 좋아하는 우렁이를 활용해서 농사 지어 재배합니다.
흙 한줌, 물 한방울, 사람을 소중히 여기는 마음과 정성을 담았습니다.
싸리재에서 판매하는 유기농 쌀은 건강한 땅에서 화학비료, 농약, 제초제 없이 재배해 온 가족이 안심하고 즐길 수 있습니다.
맑은 공기, 오염되지 않은 청정하고 기름진 토양과 쾌적한 환경에서 재배하여 품질이 좋은 쌀입니다.
유기농법으로 농사를 지으면 논에서 엄청난 풀들이 자라지요.
신동진 쌀은 제초제 대신 풀을 좋아하는 우렁이를 활용해서 농사 지어 재배합니다.
흙 한줌, 물 한방울, 사람을 소중히 여기는 마음과 정성을 담았습니다.
싸리재에서 판매하는 유기농 쌀은 건강한 땅에서 화학비료, 농약, 제초제 없이 재배해 온 가족이 안심하고 즐길 수 있습니다.
맑은 공기, 오염되지 않은 청정하고 기름진 토양과 쾌적한 환경에서 재배하여 품질이 좋은 쌀입니다.
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갓 도정한 신선한 쌀
도정한지 30일 이내의 쌀을 보내드려 신선하고 밥맛이 좋아요.
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믿을 수 있는 현미찹쌀
믿을 수 있는 유기농 현미찹쌀
전통 있고 훌륭한 품종
無 제초제, 無농약, 無화학비료
쌀겨와 쌀눈이 살아 있는 찹쌀
전통 있고 훌륭한 품종
無 제초제, 無농약, 無화학비료
쌀겨와 쌀눈이 살아 있는 찹쌀
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현미와 현미찹쌀의 차이
현미는 벼의 껍질을 벗겨, 이물질만 제거 후 도정한 쌀을 말해요.
다소 거친 식감이지만 영양은 아주 풍부한 쌀이지요.
취사시 일반쌀보다 오래 불려야 합니다.
맛은 씹을수록 고소하답니다.
현미찹쌀은 만드는 과정에서 찰벼 껍질을 벗긴 후 연미처리만 한 찹쌀이에요.
현미에 비해 찰기가 있고 부드러운 식감이지요.
다소 거친 식감이지만 영양은 아주 풍부한 쌀이지요.
취사시 일반쌀보다 오래 불려야 합니다.
맛은 씹을수록 고소하답니다.
현미찹쌀은 만드는 과정에서 찰벼 껍질을 벗긴 후 연미처리만 한 찹쌀이에요.
현미에 비해 찰기가 있고 부드러운 식감이지요.
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현미찹쌀밥 맛있게 짓기
쌀 씻기
넓은 용기에 물을 넉넉히 받아 살살 헹궈주세요.
너무 세게 씻으면 현미찹쌀의 영양이 들어 있는 쌀눈이 다 떨어져 나간답니다.
오래 불리기
현미찹쌀을 씻어서 오래 불려 주면 쌀알 속에 수분이 충분히 흡수되어 밥맛이 부드럽고 좋아진답니다.
물 맞추기
오래 불려진 현미찹쌀은 백미밥과 같아요.
손등 시작하는 부분을 기준으로 취향에 따라 물 양을 조금씩 조절하세요.
시간이 없어 금방 가열해야 하는 현미 찹쌀은 물의 양을 넉넉히 맞춰주세요.
넓은 용기에 물을 넉넉히 받아 살살 헹궈주세요.
너무 세게 씻으면 현미찹쌀의 영양이 들어 있는 쌀눈이 다 떨어져 나간답니다.
오래 불리기
현미찹쌀을 씻어서 오래 불려 주면 쌀알 속에 수분이 충분히 흡수되어 밥맛이 부드럽고 좋아진답니다.
물 맞추기
오래 불려진 현미찹쌀은 백미밥과 같아요.
손등 시작하는 부분을 기준으로 취향에 따라 물 양을 조금씩 조절하세요.
시간이 없어 금방 가열해야 하는 현미 찹쌀은 물의 양을 넉넉히 맞춰주세요.
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다양하게 즐겨요.
▶ 찹쌀현미 주먹밥
나들이 가실 때나 아이들 영양 간식으로 좋은 현미찹쌀 주먹밥!
간단하게 만들어 보세요.
간단하게 만들어 보세요.
- 만드는 방법 -
1. 잘 지은 현미찹쌀 밥을 한김 식혀주세요.
2. 냉장고에 있는 갖은 채소를 다져주세요.
3. 기름 두른 프라이팬에 빠르게 익혀서 한김 식혀주세요.
4. 밥과 채소, 약간의 소금을 잘 섞어 주세요.
5. 먹기 좋은 크기로 동글동글 뭉쳐 주세요.
6. 예쁜 그릇에 담아 통깨와 파프리카로 모양을 내 주세요.
2. 냉장고에 있는 갖은 채소를 다져주세요.
3. 기름 두른 프라이팬에 빠르게 익혀서 한김 식혀주세요.
4. 밥과 채소, 약간의 소금을 잘 섞어 주세요.
5. 먹기 좋은 크기로 동글동글 뭉쳐 주세요.
6. 예쁜 그릇에 담아 통깨와 파프리카로 모양을 내 주세요.
▶ 쫀득쫀득 찰진 식감으로 김에 싸서 드셔도 맛있어요.
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이렇게 보내드려요.
한 봉지에 1kg씩 포장하여 보내드립니다.
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보관은 이렇게
유기농 쌀과 잡곡은 벌레가 생기기 쉬우니 반드시 밀폐용기에 담아 직사광선과 습기를 피해 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시고 한 달이상 보관하실때에는 냉장보관하세요.
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.